Sữa ngô - Thức uống bổ dưỡng cho trẻ ăn dặm có thể mẹ chưa biết  

Giai đoạn ăn dặm là lúc rất thích hợp để mẹ giới thiệu và bổ sung cho bé những món ăn đa dạng, giàu dinh dưỡng mỗi ngày. Sữa ngô là một món ăn rất phù hợp với hương vị thơm ngon, dễ uống, dễ tiêu hoá và giàu dưỡng chất. Tìm hiểu cách làm món sữa ngô cho trẻ ăn dặm cùng Momo Rabbit mẹ nhé. 

Sữa ngô có tác dụng gì cho trẻ ăn dặm?

Giá trị dinh dưỡng cao và rất dễ kiếm nên sữa ngô là món ăn rất phù hợp cho trẻ ăn dặm

Giai đoạn trước khi ăn dặm bé chỉ biết đến thức ăn duy nhất là sữa, do đó giai đoạn ăn dặm là giai đoạn tốt nhất để bé làm quen với mọi thứ thực phẩm và cách tiếp nhận thực phẩm khác. Tuy nhiên không phải bé nào cũng có quá trình ăn dặm diễn ra suôn sẻ mà có thể gặp phải các tình trạng biếng ăn, kém hấp thu, không thích ăn dặm … Lúc này mẹ có thể thử áp dụng cho bé sử dụng sữa ngô như một món ăn dinh dưỡng hấp dẫn, thơm ngon để bé ăn ngon miệng hơn. Sữa ngô có màu sắc bắt mắt với vị ngọt nhẹ tự nhiên. 

Về thành phần dưỡng chất, mỗi 100g ngô có thể chứa tới 350 calo nên là nguồn bổ sung năng lượng tuyệt vời cho bé. Bên cạnh đó, ngô chứa nhiều thành phần vitamin như B1, B3, B9 giúp hỗ trợ hệ thần kinh, não bộ, cải thiện trao đổi chất và thúc đẩy sản sinh tế bào mới. Ngoài các thành phần chống oxy hoá, ngô còn giàu chất xơ hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hoá của bé, ngăn ngừa táo bón, vấn đề thường gặp phải trong giai đoạn bắt đầu ăn dặm thô ở các bé. 

Cách làm sữa ngô cho bé dưới 1 tuổi

Chuẩn bị nguyên liệu tươi, sạch để làm món sữa ngô cho bé

Nguyên liệu cần có để làm một cốc sữa ngô thơm ngon rất đơn giản, mẹ chỉ cần chuẩn bị 01 bắp ngô còn tươi, lá, râu ngô còn mướt, hạt ngô đều và 50ml sữa mẹ hoặc sữa công thức. 

Cách làm như sau:

Ngô rửa sạch, cắt khúc nhỏ sau đó cho vào nồi luộc chín. Khi ngô chín, mẹ vớt ngô ra và đong lấy khoảng 100ml nước ngô luộc. 

Mẹ thái phần hạt ngô khỏi lõi, lưu ý tránh để phần đầu mày lẫn vào sẽ gây cứng. 

Cho phần ngô đã tách cùng 100ml nước ngô vào máy xay xay nhuyễn. 

Mẹ nhớ rây nhuyễn để loại bỏ những phần cợn còn sót lại nhé

Sau đó lọc phần ngô xay nhuyễn qua rây mịn để loại bỏ hết những phần lợn cợn. 

Cho hỗn hợp vào nồi đun với lửa nhỏ đến sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Cuối cùng mẹ cho phần sữa mẹ hoặc sữa công thức đã chuẩn bị vào và khuấy đều là món sữa ngô đã hoàn thành rồi.

Những lưu ý khi sử dụng sữa ngô cho trẻ ăn dặm 

Dù tốt cho sức khoẻ và dễ làm nhưng mẹ cũng cần lưu ý một số điều khi làm sữa ngô cho bé tại nhà

Mặc dù có giá trị dinh dưỡng cao nhưng mẹ cũng không nên cho bé uống quá nhiều mà cần cân bằng với các bữa ăn khác và các thành phần dinh dưỡng khác. Duy trì sự cân bằng trong các bữa ăn mới thực sự quan trọng cho sự phát triển của trẻ ăn dặm. 

Khi cho bé lần đầu sử dụng sữa ngô mẹ cần hết sức lưu ý đến các phản ứng dị ứng của bé. Những dấu hiệu như nôn trớ, nổi mẩn, khó thở thể hiện rằng cơ thể bé không dung nạp đồ ăn và dị ứng đó. 

Sữa ngô rất dễ hỏng do đó mẹ không nên để quá lâu hoặc để tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao. Tốt nhất mẹ nên cho bé dùng ngay sau khi chế biến và chỉ làm một lượng vừa đủ cho mỗi lần. 

Với cách làm đơn giản nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao, sữa ngô là lựa chọn tốt cho trẻ ăn dặm. Momo Rabbit hy vọng với những thông tin hữu ích trong bài viết mẹ có thể bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé một món ăn thú vị.

Bài viết liên quan:

- Mách mẹ chế độ dinh dưỡng cho trẻ tăng cân hiệu quả

- Phải làm gì khi con ăn dặm không tốt

- Những dấu hiệu cho thấy bé bú không đủ mọi bà mẹ cần biết